“李大夫,怎么样了?”看着李大夫摸着脉,久久不吭声,林霜霜催问道。
“哎?奇怪奇怪,怎的好得如此之快?林姨娘近期是服用了什么药物吗?”李大夫捏着胡须问道。
“没有,只是最近一直喝着霜霜煮的甜汤,倒是颇为有效。”林姨娘小日子结束,身子爽利了,所以这次坐在外间诊脉,闻言回答道。
“甜汤?林厨娘可否与老夫说说里面的所用的食材?”李大夫看向林霜霜。
“当然可以。”林霜霜应道。
李大夫听过酒酿三红汤的方子后,连声称赞,与林霜霜道:“这方子治疗宫寒腹痛、秋冬体虚体寒是极好的,可用。我看林姨娘最近被你调理得不错,我再开几道调理的药膳,你平日做一做。是药三分毒,能食疗还是食疗,药的话就不必喝了。”
拿了李大夫的方子,林霜霜一眼就看到了自己擅长的那个——四物鸡汤。
“姐姐,李大夫写的,这四物鸡汤补肝益肾、滋养气血,经后养血最为适宜,便先做这个吧。”林霜霜翻看着剩下的药膳方子道。
林姨娘自是欣然应允。
小厨房中,林霜霜把采办处送来的乌骨鸡洗净,拿起她的神厨菜刀切块,拂入沸水中,快速焯一遍,再过清水。
从李大夫那儿抓来的中药,当归、川芎、白芍、熟地,洗净后稍微泡一泡,捞出后和乌骨鸡一起倒入砂锅中,浇入清水,没过鸡肉。
大火煮沸后捞去浮末,加姜片,转至小火慢炖,出锅放盐。
鸡汤味道浓厚扑鼻,呈现出鲜黄色泽,其中夹杂着些许药味,减轻鸡皮