粉呛鼻子，你怎么还去闻了。”林霜霜哈哈大笑。

“哎哟，你怎么早不说呀。”东明新柔抬起小臂揉揉鼻子，小声哔哔道。

“好了，这样你以后就记住了。再加盐，还有牛乳，牛乳也要放。来，再把我砸好的蒜末也放进去。对，就这样，抓匀，这样等待腌制就可以啦。”林霜霜拍手道。

又扭头看了看林姨娘的进度，不禁点头称赞道，“嗯，姐姐这次做的不错，这样就很好，把剩下的芋艿片都裹上面糊煎炸就可以了。”

东明新柔在一边念念叨叨，又记不起都放的什么了，“霜霜，回头你给我写下来怎么腌制吧，我老记不住。”

“当然可以，那咱们接着来调制炸鸡粉。这个，是玉米淀粉，这个，是我们平时用的面粉。这两种面粉混合，然后再撒上黑胡椒粉，给它拌匀了，就可以了。”林霜霜指着两种粉给东明新柔讲解道。

东明新柔煞有介事地点头。

林霜霜又带着东明新柔复习了一遍，看了看鸡肉块差不多腌制好了，就在里面打入鸡蛋、放入面粉，再次抓匀。

“这样，咱们就可以裹上调好的炸鸡粉开始炸了。”林霜霜一步一步地演示给东明新柔看。

她用筷子夹起一块鸡翅根，放入调好的炸鸡粉里，均匀地裹上。

倒了半锅油，添柴火开始热油。

“看到油里开始冒小气泡的时候，咱们就抽出几根柴火，用最小的火炸。好了，可以下翅根了。”林霜霜动作麻利地把裹好炸鸡粉的鸡翅根下到油里。

鸡翅根一圈起了一层密密的小气泡，不停地滋滋啦啦响着。<