刷了,然后姑嫂两个就出门买菜。
肉铺的老板一看就李氏就说:“秀才娘子昨天刚割了肉,今天又来照顾我生意啊,那我可得多给你割点。”
“那多谢赵大叔了,劳烦给我割一斤五花,再来一个猪蹄和两斤净排。”
一斤五花二十八文,一个猪蹄三十文,两斤净排四十四文。
“诚惠一百零三文。”说完还顺手割了一小块里脊,李氏谢过后就领着莫笑笑去打了两斤酒,又买了些冰糖。
“嫂子要做糖醋排骨吗?”
李氏点点头,这寒冬腊月的,也没什么青菜可以待客,只剩下那些萝卜白菜南瓜和豆角干。
豆角干可以炖五花肉,至于这个猪蹄……李氏想试试卤着吃。
这方法还是苏幼娘教给她的,她还一次没做过呢。
莫笑笑一想到明天可以一饱口福就很开心,她自告奋勇要给嫂子打下手,回家后李氏就把猪蹄穿在铁棍子上说:“把这个烤一烤,不过要小心不要太过了,只要烧掉上面的毛就好。”
莫笑笑全程都很小心,她拿出自己的成果说:“嫂子看,我弄的好吧。”
李氏看着莫笑笑这娇憨的样子说:“我们笑笑最棒了~你把猪蹄放在那个小木盆里吧,这个得泡一泡才能刮掉上面黑漆漆的东西。”
剩下的事情就不是莫笑笑能帮得上忙了,她离开灶屋找了个绳子准备把狗栓起来。
平时狗都是散养在院子里的,明天来客人,还是栓起来比较好。