看着食材，何雨柱心里就有数了。

这小鸡跟蘑菇，明显就是东北菜。

大虾明显就是想吃龙井虾仁，不过陈家大房，龙井茶叶可是不少，怕是也有给自己喝茶解渴的意思。

何雨柱暗道，是个讲究人家！

五花肉，这是要吃东坡肉。

看着各种菜跟配料，菜谱就在脑海里出现了。

“管家，有个难题！”

“何师傅，您请讲！”

“这两个灶台，我忙活起来需要个人给我烧火啊！”

怕主家嫌自己事多，矫情。

何雨柱连忙解释：“因为柴火做的菜，滋味不同，所以需要个人掌握火候！”

“如果就一桌席面，我自己就行了，这好几桌席面怕是我一个人忙不过来！”

管家听了，也理解！

自家老爷今天有客人来，这饭菜的滋味一定要最上乘才有面子。

“我给您安排一个人来。”

很快，后厨来了一个人。

“何师傅，这是我儿子，侯庆峰！”

“让他给您帮忙，打个下手！”

何雨柱笑道：“给您添麻烦了。”

“哪里，您客气了！”

“我去前面了，有什么需要就跟庆峰说。”

何雨柱点点头，接着开始忙碌起来。

很多食材都需要处理，但也没让侯庆峰闲着。

“庆峰兄